TV Program - Neděle 29. ledna

Během kulinářské okružní jízdy po Spojeném království předvede Luke televizním divákům unikátní, mnohdy zvláštní, ale pokaždé velmi lákavé pochoutky, které tento nádherný ostrov s dlouhou historickou minulostí strávníkům nabízí. Seriál pátrá po původu jídel spojených s Velkou Británií. Luke je se svou úctou k tradicím a vášní pro všechno, co se dá jíst, velice vhodným průvodcem, neboť si bystře všímá oné kulturní pestrosti, která reformovala kulinářský vkus obyvatel Spojeného království.

Peter Kuruvita se vydává na úchvatnou gastronomickou cestu, aby objevil rozmanitý svět pestře pikantní mexické kuchyně, plné bohatě bujícího života.

Ve svém novém seriálu se Luke vydává na objevitelskou cestu za kulinářskými poklady asijských ulic, od vietnamského Saigonu přes thajský Bangkok a malajský Kuala Lumpur až po Jakartu, hlavní město Indonézie. Street food je v mnoha zemích prvořadým způsobem stravování a rodiny provozující pouliční vyvařovny či stánky s jídlem už po několik generací vaří tatáž jídla a ve stejné podobě jako jejich předkové. Luke se vmísí mezi pouliční prodavače a sleduje, jakými metodami shánějí ingredience, vaří podle osvědčených receptů a staví v ulicích svoje stánky.

Pojedeme do Maroka a do Andalúzie, abychom se podívali, jak a kde všude hledá Shane nejlepší a nejchutnější maurské pokrmy, a tak ho doprovodíme do restaurace, k pouličnímu stánku v zastrčené křivolaké uličce, eventuálně do rodinného bufetu. Maurská nadvláda ve Španělsku trvala téměř 800 let a zanechala na Pyrenejském poloostrově neobyčejně pestrou a rafinovanou kuchyni, která se nepodobala ničemu, co do té doby evropská gastronomie znala. Staré stezky asijských obchodníků s kořením se pak na tomto místě mohly setkat s novosvětskými objevy a novinkami, kteréžto setkání stálo u kolébky moderní kuchyně.

Pokud má být pravda, že paleojídelníček je módním šílením, je to nejstarší módní šílení v historii lidstva -- vždyť máme co do činění s časovým horizontem tří milionů let. Hvězdný mistr kuchař Pete Evans nás zve na výlet za nevšedními, sytými a výbornými jídly. S jeho pomocí si budeme moci udělat velice přesnou představu o zdrojích stravy našich dávných předků: zvířata chovaná na přírodních pastvinách, čerstvé plody organického ovoce a zeleniny, nikde žádný zpracovaný komponent s nevyslovitelným názvem. Na těchto základech se kdysi vyvinula živitelská funkce našeho organismu. Pete se k těmto počátkům vrací dnes, v 21. století. Hovoří s odborníky pro otázky výživy, navštěvuje zajímavé farmy, které se pokoušejí o návrat k přirozenějším zemědělským metodám a přístupům, a nabízí nám spoustu vynikajících receptů, které si každý může sám doma vyzkoušet. Už Hippokrates přece řekl: „Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.”

Tento šestidílný seriál pomůže a poradí, jak poznat a použít všechno jedlé, co se v přírodě urodí samo od sebe. Kdo tyto věci zná, pro toho je procházka přírodou zároveň i vzrušujícím kulinářským výletem.

Slavný irský kuchař Martin Shanahan se po rybách může přímo utlouct. Jako majitel vyznamenané restaurace působící v Kinsale v kraji Cork a známé pod názvem Fishy Fishy má Martin dlouholeté zkušenosti s přípravou jídel z masa mořských živočichů. Má však pocit, že mnoho lidí ještě pořád pohlíží na ryby s nedůvěrou. Martin si usmyslel, že nyní již definitivně rozptýlí veškeré obavy, které ryby v některých lidech vyvolávají, a přesvědčí diváky, že jednoduché a chutné pokrmy z rybího masa dokáže doma připravit opravdu každý. Martinovy rybí recepty jsou skutečně až dojemně prosté, i když jsou samozřejmě podloženy bohatou inspirací pramenící ze zkušeností, které Martin za dlouhá léta nasbíral jako kuchař a obchodník s rybami.

V jednotlivých epizodách tohoto televizního cyklu budou spolu soupeřit nejtalentovanější bytoví architekti amatéři Velké Británie. Každý ze tří soutěžících dostane jednu místnost, 48 hodin a tisíc liber, což jim musí stačit k tomu, aby přidělený prostor přetvořili podle vkusu majitelů. Dva finalisty odmění porota ještě větší výzvou -- budou muset od střechy po půdu zařídit a zkrášlit celý rodinný dům. Budou sice mít velkorysejší rozpočet, ale na splnění úkolu dostanou pouze tři dny. Sledujte, co dovedou, protože od nich můžete odkoukat opravdu úsporná a snadno proveditelná řešení!

Představivost a kreativita nezná hranice! Tento výrok zaznívá obyčejně v okamžiku, kdy stojíme před nějakým závratně velkým úkolem. Ovšem nyní se děje něco úplně opačného. V tomto televizním seriálu našim divákům poskytnou rady a povzbuzení ke zútulnění naprosto malinkatých prostorů největší mistři promyšleného plánování a důsledné a nápadité realizace!

Představivost a kreativita nezná hranice! Tento výrok zaznívá obyčejně v okamžiku, kdy stojíme před nějakým závratně velkým úkolem. Ovšem nyní se děje něco úplně opačného. V tomto televizním seriálu našim divákům poskytnou rady a povzbuzení ke zútulnění naprosto malinkatých prostorů největší mistři promyšleného plánování a důsledné a nápadité realizace!

V popředí stojí zkušený moderátor, který celý svůj život zasvětil architektuře, a tak mohl a může sledovat, jak se prostředí, v němž trávíme podstatnou část všedních dnů, stává stále komplexnějším a získává charakter produktu masové spotřeby. Není divu, že mu po jistém čase začala vrtat hlavou otázka: jak vysokou cenu je nucen člověk za tento proces platit? Kam se ztrácí individualita, kreativita, tvůrčí svoboda a radost? Co je pravdy na tom, že čím jednodušší, tím lepší? Řešení nachází v tom, že začne uskutečňovat svůj dětský sen -- umíní si, že postaví dům vlastníma rukama.

Příběh mladého chlapce Daniela ukazuje, jak Bůh své věrné neopouští a má všechno v rukách. Bible pro nejmenší - Starý zákon

Další díl/opakování:
09.11.2018 v 16:45 (TV Noe)
23.11.2018 v 13:00 (TV Noe)
26.11.2018 v 13:40 (TV Noe)

Don Bosko, světec mladých, jejich vychovatel, učitel a otec. Dokument o světci a jeho následovnících - salesiánech

Otec Vinayak Jadav, jezuita, v dokumentu představuje počátky místní církve i to, jak v současnosti obětavě pomáhá chudým svou sociální činností, vzděláváním, angažovaností ve zdravotnictví či inkulturací

Další díl/opakování:
26.05.2019 v 17:40 (Doma)
27.05.2019 v 00:10 (Doma)

Hlavními postavami tohoto seriálu jsou dva bratři -- jeden z nich je pekař, druhý kuchař -- kteří diváky zasvětí do tajů správného pečení, ale připravte se na to, že nebudou ztrácet čas s nějakými muffiny! Tom a Henry, kteří se opírají o pekařské tradice pěti generací, vám dovol nahlédnout do samého srdce své kulinářské manufaktury. S jejich pomocí se může naučit všechny pekařské triky a fortele každý jen trochu zvídavý divák. Oba hoši si v každém dílu seriálu vykasají rukávy a prosívají mouku, aby mohli diváky postupně seznámit s kompletní nabídkou svých chutných receptů. Nemyslete si však, že tento pořad je jen o chlebech a pečivu; každá jejich pochutina má v sobě pořádnou náplň, je zalita lákavou omáčkou, prostě je něčím vynikajícím doplněna, tudíž se na stole objevuje jako pompézní ohňostroj chutí. A oba bratři dokonce uspořádají i závody v pečení koláčů! Ve vyrovnané soutěži bude každý z nich péci koláč na určité téma -- aby výsledky své práce nakonec předložili k ochutnání hladovým porotcům!

Nejzajímavější a nejlákavější africké pokrmy tu poznáme s pomocí Sarah Grahamové, kuchařky a spisovatelky. Sarah se narodila v malé rezervaci v Zimbabwe a od dětství jí dělali společnost lvi a sloni. Dnes už slavná bloggerka zaměřená na gastronomii i nadále ráda koření své příběhy líčením vlastních zážitků, zajímavých míst v Africe a jejich obyvatel.

Je nabíledni, že všichni velcí šéfkuchaři musí nejprve mistrovsky zvládnout základy kulinářského umění, aby měli později co rozvíjet. Nyní si vás vezme do učení proslulý Raymond Blanc, v jehož televizní škole vaření se můžete cítit jako posluchači posledního ročníku vysoké kuchařské. V tomto seriálu nám totiž kuchařský mistr Blanc předvádí, jak si lze osvojit esenciální kuchařskou techniku – a v každé epizodě touto metodou vytvoří pět mimořádně chutných jídel. Budeme-li pozorně naslouchat jeho radám a návodům, můžeme si být jisti, že si podstatně rozšíříme dosavadní kuchařský repertoár a přejdou nám do krve základy potřebné k tomu, abychom vařili lépe než kdykoli v minulosti.

Ve třetí řadě tohoto veleúspěšného seriálu se ukáže, že se Jamie Oliver vyzbrojil ještě větším štosem receptů, které v kruhu jeho přátel a rodinných příslušníků vyvolají němý údiv, zatímco Jimmy Doherty nás naučí připravovat fantastické kulinářské kreace, do kterých bychom se bez jeho odborných rad doma pravděpodobně nepouštěli. Na návštěvu k nim zaskočí několik speciálních hostů hvězdných jmen, kteří vypomohou v kuchyni i při servírování; mimo jiné přijde například Kate Hudson, Ellie Goulding, Tinie Tempah, Paloma Faith, Hugh Bonneville a Michael Sheen.

Během kulinářské okružní jízdy po Spojeném království předvede Luke televizním divákům unikátní, mnohdy zvláštní, ale pokaždé velmi lákavé pochoutky, které tento nádherný ostrov s dlouhou historickou minulostí strávníkům nabízí. Seriál pátrá po původu jídel spojených s Velkou Británií. Luke je se svou úctou k tradicím a vášní pro všechno, co se dá jíst, velice vhodným průvodcem, neboť si bystře všímá oné kulturní pestrosti, která reformovala kulinářský vkus obyvatel Spojeného království.

Peter Kuruvita se vydává na úchvatnou gastronomickou cestu, aby objevil rozmanitý svět pestře pikantní mexické kuchyně, plné bohatě bujícího života.

George Clarke je architekt a bytový architekt, který nám tentokrát předvádí velkolepé a mohovité firmy, jejichž odhodlaní majitelé se snaží přetvářet historické budovy na příbytky odpovídající potřebám 21.století. Dlouhá plánovací fáze, nespoutaná fantazie a výdrž! Výsledkem je znovuzrození starých obranných objektů, větrných mlýnů, strážních věží a církevních staveb v novém pojetí a s novou funkcí, jak uvidíme v jednotlivých dílech tohoto seriálu.

V tomto seriálu se architekt George Clark vydává na objevitelskou cestu, aby nacházel a obdivoval projevy fantastické lidské vynalézavosti, která dokáže i ty nejmenší plochy využít maximálně efektivně, ať už jde o bytový interiér, nebo o zahradu. Obyvatelné prostory se dají vytvořit i na těch nejméně pravděpodobných místech, mezi něž patří třeba zrušené veřejné záchodky, různé kontinery, stáje nebo kempinkové přívěsy a karavany. Sám George se rovněž připojí k revoluci miniaturních prostorů – koupí si obytný vůz z roku 1970 a osobně v něm za cenu tříměsíční práce vytvoří neuvěřitelně praktické obytné prostory.

Jsou to dvojčata, velmi šaramantní a sympatická, se smyslem pro humor. Ale také vynikající profesionálové! Pokud hledáte dům snů, je s pomocí jejich znalostí úspěch zaručen, lhostejno, zdali jde o rekonstrukci nemovitosti, kterou už máme, nebo se právě rozhodujeme ke koupi nové.

Jsou to dvojčata, velmi šaramantní a sympatická, se smyslem pro humor. Ale také vynikající profesionálové! Pokud hledáte dům snů, je s pomocí jejich znalostí úspěch zaručen, lhostejno, zdali jde o rekonstrukci nemovitosti, kterou už máme, nebo se právě rozhodujeme ke koupi nové.

Další díl/opakování:
28.06.2019 v 16:25 (Prima MAX)

Další díl/opakování:
08.07.2024 v 20:00 (Filmbox)
10.07.2024 v 16:00 (Filmbox)

Ve svém novém seriálu se Luke vydává na objevitelskou cestu za kulinářskými poklady asijských ulic, od vietnamského Saigonu přes thajský Bangkok a malajský Kuala Lumpur až po Jakartu, hlavní město Indonézie. Street food je v mnoha zemích prvořadým způsobem stravování a rodiny provozující pouliční vyvařovny či stánky s jídlem už po několik generací vaří tatáž jídla a ve stejné podobě jako jejich předkové. Luke se vmísí mezi pouliční prodavače a sleduje, jakými metodami shánějí ingredience, vaří podle osvědčených receptů a staví v ulicích svoje stánky.

Pojedeme do Maroka a do Andalúzie, abychom se podívali, jak a kde všude hledá Shane nejlepší a nejchutnější maurské pokrmy, a tak ho doprovodíme do restaurace, k pouličnímu stánku v zastrčené křivolaké uličce, eventuálně do rodinného bufetu. Maurská nadvláda ve Španělsku trvala téměř 800 let a zanechala na Pyrenejském poloostrově neobyčejně pestrou a rafinovanou kuchyni, která se nepodobala ničemu, co do té doby evropská gastronomie znala. Staré stezky asijských obchodníků s kořením se pak na tomto místě mohly setkat s novosvětskými objevy a novinkami, kteréžto setkání stálo u kolébky moderní kuchyně.

Je nabíledni, že všichni velcí šéfkuchaři musí nejprve mistrovsky zvládnout základy kulinářského umění, aby měli později co rozvíjet. Nyní si vás vezme do učení proslulý Raymond Blanc, v jehož televizní škole vaření se můžete cítit jako posluchači posledního ročníku vysoké kuchařské. V tomto seriálu nám totiž kuchařský mistr Blanc předvádí, jak si lze osvojit esenciální kuchařskou techniku – a v každé epizodě touto metodou vytvoří pět mimořádně chutných jídel. Budeme-li pozorně naslouchat jeho radám a návodům, můžeme si být jisti, že si podstatně rozšíříme dosavadní kuchařský repertoár a přejdou nám do krve základy potřebné k tomu, abychom vařili lépe než kdykoli v minulosti.

Hlavními postavami tohoto seriálu jsou dva bratři -- jeden z nich je pekař, druhý kuchař -- kteří diváky zasvětí do tajů správného pečení, ale připravte se na to, že nebudou ztrácet čas s nějakými muffiny! Tom a Henry, kteří se opírají o pekařské tradice pěti generací, vám dovol nahlédnout do samého srdce své kulinářské manufaktury. S jejich pomocí se může naučit všechny pekařské triky a fortele každý jen trochu zvídavý divák. Oba hoši si v každém dílu seriálu vykasají rukávy a prosívají mouku, aby mohli diváky postupně seznámit s kompletní nabídkou svých chutných receptů. Nemyslete si však, že tento pořad je jen o chlebech a pečivu; každá jejich pochutina má v sobě pořádnou náplň, je zalita lákavou omáčkou, prostě je něčím vynikajícím doplněna, tudíž se na stole objevuje jako pompézní ohňostroj chutí. A oba bratři dokonce uspořádají i závody v pečení koláčů! Ve vyrovnané soutěži bude každý z nich péci koláč na určité téma -- aby výsledky své práce nakonec předložili k ochutnání hladovým porotcům!

Nejzajímavější a nejlákavější africké pokrmy tu poznáme s pomocí Sarah Grahamové, kuchařky a spisovatelky. Sarah se narodila v malé rezervaci v Zimbabwe a od dětství jí dělali společnost lvi a sloni. Dnes už slavná bloggerka zaměřená na gastronomii i nadále ráda koření své příběhy líčením vlastních zážitků, zajímavých míst v Africe a jejich obyvatel.

Tento šestidílný seriál pomůže a poradí, jak poznat a použít všechno jedlé, co se v přírodě urodí samo od sebe. Kdo tyto věci zná, pro toho je procházka přírodou zároveň i vzrušujícím kulinářským výletem.

Slavný irský kuchař Martin Shanahan se po rybách může přímo utlouct. Jako majitel vyznamenané restaurace působící v Kinsale v kraji Cork a známé pod názvem Fishy Fishy má Martin dlouholeté zkušenosti s přípravou jídel z masa mořských živočichů. Má však pocit, že mnoho lidí ještě pořád pohlíží na ryby s nedůvěrou. Martin si usmyslel, že nyní již definitivně rozptýlí veškeré obavy, které ryby v některých lidech vyvolávají, a přesvědčí diváky, že jednoduché a chutné pokrmy z rybího masa dokáže doma připravit opravdu každý. Martinovy rybí recepty jsou skutečně až dojemně prosté, i když jsou samozřejmě podloženy bohatou inspirací pramenící ze zkušeností, které Martin za dlouhá léta nasbíral jako kuchař a obchodník s rybami.

Čínská jídla má rád kdekdo, ale většina lidí si je netroufá vařit doma ve vlastní kuchyni, protože si myslí, že jsou příliš komplikovaná a jejich příprava vyžaduje spoustu času. Gok Wan, který vyrůstal v čínském restaurantu svých rodičů, ale moc dobře ví, že vařit čínu je mnohem jednoduší a rychlejší, než bychom si mysleli. Gok nám předvede, jak na to, chceme-li vykouzlit snadné, zdravé a neobyčejně dobré pokrmy, které na talíři působí dojmem mistrovských děl slavného šéfkuchaře luxusní restaurace a po chuťové stránce se směle mohou měřit s tím nejlepším, co jsme kdy jedli.

Mistr kuchař stanice TV Paprika navštěvuje babičky a venkovské tetičky, které se proslavily výbornými moučníky a cukrovím a které se s námi rády podělí i o své tajné recepty. Společné pečení vynikajícího domácího cukroví reprezentujícího nejkrásnější kraje tří zemí.

Pokud má být pravda, že paleojídelníček je módním šílením, je to nejstarší módní šílení v historii lidstva -- vždyť máme co do činění s časovým horizontem tří milionů let. Hvězdný mistr kuchař Pete Evans nás zve na výlet za nevšedními, sytými a výbornými jídly. S jeho pomocí si budeme moci udělat velice přesnou představu o zdrojích stravy našich dávných předků: zvířata chovaná na přírodních pastvinách, čerstvé plody organického ovoce a zeleniny, nikde žádný zpracovaný komponent s nevyslovitelným názvem. Na těchto základech se kdysi vyvinula živitelská funkce našeho organismu. Pete se k těmto počátkům vrací dnes, v 21. století. Hovoří s odborníky pro otázky výživy, navštěvuje zajímavé farmy, které se pokoušejí o návrat k přirozenějším zemědělským metodám a přístupům, a nabízí nám spoustu vynikajících receptů, které si každý může sám doma vyzkoušet. Už Hippokrates přece řekl: „Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.”

Další díl/opakování:
28.06.2019 v 16:25 (Prima MAX)

Další díl/opakování:
08.07.2024 v 20:00 (Filmbox)
10.07.2024 v 16:00 (Filmbox)

Další díl/opakování:
17.11.2019 v 23:50 (Kino Barrandov)
20.11.2019 v 00:45 (Kino Barrandov)