TV Program - Neděle 23. června

Vždycky krásná a inspirativní Nigella nám ve svém nejnovějším pořadu vysvětlí a předvede, proč je příjemné usednout ke stolu s přáteli a konzumovat v jejich společnosti vynikající kulinářské kreace, ale co je ještě důležitější, bude se ve svém seriálu soustředit hlavně na domácí pečení a vaření. Originálním stylem, na který jsme u ní zvyklí, nám Nigella poradí jednoduché praktiky, jak se šikovně otáčet v kuchyni, abychom si mohli zpestřit dny chutěmi všech takových jídel, která hrála v našem dětství, ale i v pozdějším životě rozhodující roli.

Nigella Lawson nám ukáže, jak snadno se dovede zabydlit italský duch v každé kuchyni a na každém talíři. A to používá ingredience, které jsou k dostání v nejbližším okolí. Pro své přátele podle potřeby bleskurychle vykouzlí vepřovou kreaci s parmskou šunkou a oreganem, k čemuž pro větší pochutnání přidává opravdu vynikající zeleninu inspirovanou mimo jiné tradicemi spojenými s římským jarem, tradicemi chutnajícími po fazolkách, hrášku a artyčokách.

David Rocco navštíví Neapol, která je jedním z nejstarších dodnes obývaných měst na světě - a kromě toho na slovo vzatý zlatý důl pro milovníky dobré kuchyně a neúnavné cestovatele. V tomto městě se kdysi zrodila pizza, stejně jako espresso, a proto vidí David v Neapoli nejvhodnější cíl svého dobrodružného kulinářského výletu. Na místě opravdu odhaluje skryté poklady a podobně se mu daří i na malebných okolních ostrovech Capri, Ischia, Procida a na překrásném Sorrentském poloostrově. Ve filmu se seznámíme s hrdými a vášnivými Neapolci a uvidíme zblízka pravou Neapol, proslulou oblázky a pestrým, neustále pulzujícím životem.

David se vrací do Indie, kde hledá méně známé lokality, aby odhalil vzácné skryté perly, kterými gastronomie této země oplývá. Seznámuje nás s vlivy portugalské kuchyně v provincii Goa, s čínskou komunitou v Kalkuttě i s nejsvětějšími pandžábskými tradicemi v Amritsaru, přičemž ho potkává spousta nevšedních kulinářských radostí.

Tímto seriálem povází diváky mladý pražský kuchař Michal Nikodém, na jehož pracovním stole vznikají tradiční druhy cukroví českého i mezinárodního původu, dobroty, až se sliny v ústech sbíhají. Do televize ho přivedla myšlenka, že mnozí lidé nedělají sladkosti doma z nedostatku odvahy. Na první pohled jim to totiž připadá příliš složité. Pan Nikodém hodlá všem dokázat, že to vůbec není pravda. U většiny cukroví se snadno obejdeme bez vysokoškolského vzdělání, stačí si jen osvojit několik šikovných triků. V jednotlivých dílech seriálu budeme jednak sledovat výrobu sladkostí, jednak uvidíme matičku Prahu z té strany, která turistům zůstává obvykle skryta. Při pátrání po tradičním českém cukroví se navíc dostaneme do vesnic a městeček v různých koutech republiky. A všechno to bude zasazeno do rámce tvořeného nabitým všedním pracovním dnem úspěšného mladého pražského odborníka na gastronomické speciality. Nepřátelům sladkého nepřístupno!

Kirsten Tibballs, kterou seriál MasterChef prohlásil za „královnu čokolády”, je v Austrálii jednou z nejpopulárnějších a v mezinárodním měřítku nejuznávanějších cukrářek a specialistek na čokoládové výrobky. Během let Kirsten vyvinula spoustu jednoduchých a snadno aplikovatelných metod a technik. Tyto inovace jí umožňují přípravu fantastických dezertů s pomocí pouze takového náčiní, které patří k základnímu vybavení každé kuchyně. S každým jejím receptem budete hotovi ani ne za dvacet minut. Zato výsledek předčí všechna vaše očekávání!

Recepty prezentované v tomto pořadu jsou jednoduché, obsahují logické postupy, a každá hospodyňka si je proto snadno zapamatuje a osvojí. Ingredience do jídel, která jsou vždycky čerstvá a zdravá, nakupují účinkující na nejslavnějším londýnském trhu gourmetů, který se nazývá Borough Market. Ba co víc! Občas už přímo na zmíněném trhu začnou vařit. Každé vysílání je dynamické a veselé, zároveň však z něho vyzařuje profesionalita a odborná úroveň hodná skutečných mistrů. Stálé tváře našeho seriálu mají společné důležité vlastnosti: ke gastronomii přistupují s plamennou vášní a impozantními znalostmi, a vůbec se s obrovskou chutí vrhají do života. Patří mezi ně například televizní moderátorka a autorka kuchařských knih Rachel Allen, milovnice dobrých jídel a televizní moderátorka Amanda Lamb, Tom Parker Bowles, Matthew Fort, gastronomický kritik listu Guardian, autor ověnčený řadou cen, jakož i mistr kuchař a majitel restaurace Matt Tebbutt, který se rovněž pyšní několika cenami. Všichni vaří výhradně z čerstvých surovin patřících nejbytostněji k dané roční době.

Tento publicista zaměřený na gastronomii se vrhá do svých nejnovějších kulinářských dobrodružství na Blízkém východě, aby opět objevil několik nejstarších a nejchutnějších jídel světa. Některá z nich už se rozšířila na mnoha místech naší planety. Ovšem Nigel zmapuje i to, co si vaří a jedí obyčejní lidé.

V doprovodu velmistra britského designu, Kevina McClouda, se můžeme seznámit s nejodvážnějšími a nejoriginálnějšími architektonickými projekty britské ostrovní říše – a samozřejmě i s příběhy těch, kterým se vylíhly v hlavě. Uvidíme, jak se zrodil daný nápad, jak probíhal proces realizace stavby a jak byl doveden do zdárného konce. Kevin svými profesními znalostmi a radami napomáhá zrodu mnoha extravagantních budov, které nemají obdoby – abychom na konci epizody s očima vyvalenýma úžasem mohli obdivovat výtvory mozků kreativních nadšenců, kteří rádi poznávají a používají mimo jiné i ty nejmodernější technologie; ať už je to hacienda v severním Londýně, připomínající miniaturní Hollywood, nebo kino evokující atmosféru 20. let, které se podařilo vzkřísit v jižní části Yorkshiru.

Charlie Luxton se vydává na další cestu plnou zážitků, aby na malebných březích Středozemního moře vyhledal ty nejluxusnější, nejbláznivější a nejodvážnější příbytky. Pomyslíme-li na fantastické podnebí, kouzelně vykrajované pobřeží, na bohaté dějiny a pestrý soubor kulturních památek, jistě pochopíme a uznáme, že na oblíbenosti středomořských lokalit není vůbec nic divného. Náš cestovatel si nenechá ujít žádnou příležitost, která mu umožní poznat život tamějších obyvatel, a samozřejmě osobně navštěvuje i majitele úžasných obydlí, kteří mají to štěstí, že se mohli usídlit na pobřeží Středozemního moře.

Tento seriál nám předvede nejkompaktnější americké domy, ve kterých díky uvážlivému rozvržení prostoru a šikovné realizaci mohou žít pod jednou střechou i početné rodiny, a to v naprostém klidu a pohodlí. Navštívené obytné prostory a uplatněná nápaditá řešení už prostřednictvím televizní obrazovky mohou naše diváky inspirovat a zcela jistě je přesvědčí o tom, že hlavním principem při vytváření domova by neměla být velikost, ale spíše promyšlené využití prostoru, který je k dispozici.

Jakou cenu jsme ochotni zaplatit za to, že jen vyhlédneme z oken našeho bytu a už jsme venku z šedivého začarovaného kruhu ubíjejících všedních dnů? Při sledování tohoto seriálu budeme snít o krásných, malebných domech a výhledu z jejich oken. Potenciálním kupcům ukážeme jejich vysněná budoucí obydlí, z nichž se otvírá výhled na vinice, zasněžené horské vrcholky a jiné krásy. Poznejte budoucí majitele a jejich příběhy, dívejte se na Bungalov s výhledem.

Druhý domov daleko od domova. Chata u jezera, kde si o víkendech nebo v létě můžeme trochu odpočinout. A přestože nádherná vyhlídka je záviděníhodná, s vnitřkem domku už je to trochu horší – plastové krytiny, odpuzující starý nábytek a spaní jako někde ve svobodárně. Přestože svoje rodinné chaloupky milujeme, musíme uznat, že si zaslouží tochu lepší vzhled. Naštěstí je tu náš tým, který si s každou chatou dovede jaksepatří porait. Designer Michelle Mawby se svou skupinou truhlářů obnoví i tu nejzanedbanější chajdu za jediný víkend.

Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici C

Další díl/opakování:
25.03.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
26.03.2024 v 09:45 (Prima STAR)
28.03.2024 v 12:15 (Prima LOVE)

Jamieho nejnovější seriál pojednává o dobře známých, ale pořád spolehlivě fungujících hříšných zdrojích rozkoše, které všichni tak zbožňujeme. O těch částech kuchyňských výtvorů, které vyvolávají nostalgické vzpomínky, připomínají nám tradice a všechno, co jsme si v dětství zamilovali. Kromě povinnosti dodržení patřičných kuchařských obřadů staví do popředí hlavně takové pokrmy, které člověka dovedou vzpružt a spravit mu náladu.

Tento seriál zve diváky na cestu do historie, kde mohou oslavit minulost obdivem k jídlům a chválou poctivého vaření. Pořad uvádějí tři největší irské kuchařské hvězdy, Derry Clarke, Catherine Fulvio a Paul Flynn. Kuchařská trojice každý týden navštíví nějaký proslulý irský venkovský dům a s využitím prvků z jeho dějin rekonstruuje vynikající starobylou večeři. Než se pustí do práce, budou vždycky losovat -- neboť jeden z kuchařů obstará ingredience, druhý vaří a třetí bude nakonec spolu s panstvem stolovat.

Michael Buerk navštíví někdejší královský palác v Audley Endu, kde se k němu připojí mistrovská kuchařská dvojice, Paul Ainsworth a Anna Haugh. Společně pak připravují královské pokrmy typické pro staré časy i pro dnešek. Michael mimo jiné nahlíží do zápisků Mildred Nicholls, jedné ze zaměstnankyň královské kuchyně, která bya ve službách panovnického rodu před více než sto lety. Mildred si zaznamenala recepty, podle nichž se vařilo královskému páru, a kuchařské postupy. Královský archív tyto zápisky, které velice poutavým způsobem popisují vznešené pokrmy z konce devatenáctého a počátku dvacátého století, před nedávnem zpřístupnil. Nejšikovnější mistři kulinářského oboru ve Velké Británii se nechávají inspirovat zmíněnou knihou zápisků, jakož i poznatky týkajícími se ještě starších epoch, a vaří dnešní i dřívější oblíbené pochoutky královské dynastie. Navíc Michael pořad koření vzrušujícím vyprávěním o různých historických zajímavostech.

Si a Dave se vydávají na dobrodružnou gastronomickou pouť Evropou, jejíž celková délka činí osm tisíc kilometrů. Setkají se na ní s pekaři a cukráři, kteří při výkonu svého řemesla používají originální domácí postupy a kteří jim dají ochutnat nejlepší pečivo našeho kontinentu. Cestou se neplní radostí jen žaludek, ale i srdce našich dvou stoprocentních mužů, ať už je poučuje o receptu na úspěch pekař amatér, který pracuje doma, nebo cukrář oceněný Michelinovou hvězdou, případně hvězdami. Seznámí se i s přáteli a příbuznými svých hostitelů, aby zjistili, čím tito vynikající kulináři krmí svoji rodinu a sousedy. Občas naši nezkrotní motorkáři projíždějící Evropou někde zastaví, aby si uvařili po svém, i když inspiraci a suroviny získávají vždy v právě navštívené zemi.

Nigella Lawson nám ukáže, jak snadno se dovede zabydlit italský duch v každé kuchyni a na každém talíři. A to používá ingredience, které jsou k dostání v nejbližším okolí. Pro své přátele podle potřeby bleskurychle vykouzlí vepřovou kreaci s parmskou šunkou a oreganem, k čemuž pro větší pochutnání přidává opravdu vynikající zeleninu inspirovanou mimo jiné tradicemi spojenými s římským jarem, tradicemi chutnajícími po fazolkách, hrášku a artyčokách.

V Anglii není zahradní kůlna žádná legrace. Dokonce se v této kategorii pořádá i soutěž o nejlepší stavbu, ve které se soutěží v sedmi skupinách. George Clark divákům ukáže, jak taková soutěž probíhá, tudíž se budete moci seznámit s nejlepšími soutěžními stavebními výtvory těchto typů: Unikát, Normál, Ekologický, Dílna, Chata, Zahradní kancelář a Hospoda.

Vynikající architekt George Clarke nás přesvědčí o tom, že díky nejnovějším projektantským postupům se i z nejošklivějšího domu v ulici může snadno stát domov, na který budeme právem pyšní. George seznámí majitele „nejnudnějších” britských domů s nejúspěšnějšími architekty Spojeného království. Tito zdatní profesionálové vdechnou renovovaným budovám, počínaje přízemním domem průměrného vzhledu z padesátých let minulého století a konče rodinnou vilkou rozšířenou v osmdesátých letech, novou duši, přičemž zároveň podají důkaz, že ani ten nejlepší projekt nevyžaduje od investora horentní sumy.

„Připravit, pozor, rekonstrukce!” - tak zní bojový pokřik spojený s přepadovými operacemi, které společně provádějí přátelé a rodinní příslušníci, aby pro jednoho ze svých blízkých tajně obnovili jednu místnost v jeho bytě, zatímco on, aniž by něco tušil, tráví obvyklou osmihodinovou pracovní dobu ve svém zaměstnání. Moderátoři pořadu, Cheryl Torreneuva a Roger Morin, jsou hlavními strůjci příprav a realizace tajného plánu, který lze uskutečnit pouze formou spiknutí. Mají za úkol oklamat cílovou osobu a odvést její pozornost, aby se předčasně neprozradilo, jaké překvapení ji čeká. Od prvního do posledního okamžiku jde o rodinnou záležitost.

Jeden bratr vidí podstatu v prodeji nemovitosti a následné koupi nového domu, zatímco druhý přísahá na zachování, renovaci a rekonstrukci původního obydlí. Takový je rozdíl mezi bratry Scotty v pojetí cesty, která může šťastnou rodinu účinkující v našem pořadu dovést k domu snů. Argumentace, kterou se jeden bratr Scott snaží trumfnout druhého, vede často k humorným situacím, ale nakonec je vlastně jedno, které z obou dvojčat klienty přesvědčí o své pravdě, výsledek bude v každém případě zdrojem radosti a spokojenosti.

Charlie Luxton se vydává na další cestu plnou zážitků, aby na malebných březích Středozemního moře vyhledal ty nejluxusnější, nejbláznivější a nejodvážnější příbytky. Pomyslíme-li na fantastické podnebí, kouzelně vykrajované pobřeží, na bohaté dějiny a pestrý soubor kulturních památek, jistě pochopíme a uznáme, že na oblíbenosti středomořských lokalit není vůbec nic divného. Náš cestovatel si nenechá ujít žádnou příležitost, která mu umožní poznat život tamějších obyvatel, a samozřejmě osobně navštěvuje i majitele úžasných obydlí, kteří mají to štěstí, že se mohli usídlit na pobřeží Středozemního moře.

Další díl/opakování:
05.05.2023 v 17:45 (Prima MAX)
06.05.2023 v 13:45 (Prima MAX)
12.05.2023 v 09:25 (Prima MAX)
13.05.2023 v 14:00 (JOJ)

Další díl/opakování:
10.05.2021 v 20:15 (JOJ Cinema)
13.05.2021 v 01:55 (JOJ Cinema)
16.05.2021 v 23:55 (JOJ Cinema)

Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!

Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!

David Rocco navštíví Neapol, která je jedním z nejstarších dodnes obývaných měst na světě - a kromě toho na slovo vzatý zlatý důl pro milovníky dobré kuchyně a neúnavné cestovatele. V tomto městě se kdysi zrodila pizza, stejně jako espresso, a proto vidí David v Neapoli nejvhodnější cíl svého dobrodružného kulinářského výletu. Na místě opravdu odhaluje skryté poklady a podobně se mu daří i na malebných okolních ostrovech Capri, Ischia, Procida a na překrásném Sorrentském poloostrově. Ve filmu se seznámíme s hrdými a vášnivými Neapolci a uvidíme zblízka pravou Neapol, proslulou oblázky a pestrým, neustále pulzujícím životem.

David se vrací do Indie, kde hledá méně známé lokality, aby odhalil vzácné skryté perly, kterými gastronomie této země oplývá. Seznámuje nás s vlivy portugalské kuchyně v provincii Goa, s čínskou komunitou v Kalkuttě i s nejsvětějšími pandžábskými tradicemi v Amritsaru, přičemž ho potkává spousta nevšedních kulinářských radostí.

V doprovodu velmistra britského designu, Kevina McClouda, se můžeme seznámit s nejodvážnějšími a nejoriginálnějšími architektonickými projekty britské ostrovní říše – a samozřejmě i s příběhy těch, kterým se vylíhly v hlavě. Uvidíme, jak se zrodil daný nápad, jak probíhal proces realizace stavby a jak byl doveden do zdárného konce. Kevin svými profesními znalostmi a radami napomáhá zrodu mnoha extravagantních budov, které nemají obdoby – abychom na konci epizody s očima vyvalenýma úžasem mohli obdivovat výtvory mozků kreativních nadšenců, kteří rádi poznávají a používají mimo jiné i ty nejmodernější technologie; ať už je to hacienda v severním Londýně, připomínající miniaturní Hollywood, nebo kino evokující atmosféru 20. let, které se podařilo vzkřísit v jižní části Yorkshiru.

Je to snad od pradávna pěstovaný vztah ke strohé přírodě? Přidejte se k objevitelské pouti do země věčného slunce, kterou organizuje cestovatel Hugh Fearnley-Whittingstall, aby se seznámil se skandinávským způsobem života a aby se pokusil rozluštit tajemství šťastného žití tamějších obyvatel. Seriál, který má napůl cestopisný, napůl gastronomický charakter, nám předvede úchvatné krajinné scenérie, svérázné postavy a mnoho dalších krás, ale navíc i taková jídla, jaká jsme možná ještě v životě neviděli.

Další díl/opakování:
23.09.2023 v 12:45 (NOVA)
25.09.2023 v 16:20 (Nova Cinema)
27.09.2023 v 10:30 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
05.05.2023 v 17:45 (Prima MAX)
06.05.2023 v 13:45 (Prima MAX)
12.05.2023 v 09:25 (Prima MAX)
13.05.2023 v 14:00 (JOJ)

Další díl/opakování:
10.05.2021 v 20:15 (JOJ Cinema)
13.05.2021 v 01:55 (JOJ Cinema)
16.05.2021 v 23:55 (JOJ Cinema)