TV Program - Sobota 22. prosince

Jamie Oliver se tentokrát vydává do nádherného severoitalského údolí Aosta. Seznámí nás s naprosto nepřekonatelnými svátečními recepty, díky kterým můžeme slavnostnímu vánočnímu stolu dodat jednoznačný italský charakter. Jamie s nadcházejícími Vánocemi uspořádá fantastickou hostinu a při ní klade důraz na dvě mimořádné “ozdoby” svátečního stolu: na krocana po italsku a na klasickou porchettu. Ale uvidíme i vánoční předkrmy, zeleninu, sladkosti a nápoje, z nichž všechny se budou vyznačovat známými rysy vynikající italské kuchyně.

V dlouhé řadě uplynulých let už Jamie Oliver prováděl o Vánocích mnoho různých pokusů s klasickými recepty. Letos nám ovšem předvede takové recepty, které se mu osvědčily nejlépe. Uvidíme, jaké svérázné speciality připraví na vánoční tabuli pro svou rodinu. Stejně jako my všichni, i Jamie by chtěl na Štědrý den strávit s přáteli a příbuznými co nejvíce času v družné zábavě. Není tedy divu, že sestavil takové sváteční menu, s jehož přípravami nemusí trávit dlouhé hodiny v kuchyni.

Hugh Fearnley-Whittingstall aplikuje dávno osvědčenou filozofii, podle které „do třetice všeho dobrého“ – ať už to jsou tři klobásy, fazolová pyré nebo rebarborové pudinky s drobením. V tomto seriálu je formulován jednoduchý vzkaz: nedejte se odradit složitými recepty, neboť k tomu, abyste připravili dokonalý pokrm, nepotřebujete nic jiného než tři ingredience, které se ovšem navzájem dokonale doplňují.

Hugh Fearnley-Whittingstall aplikuje dávno osvědčenou filozofii, podle které „do třetice všeho dobrého“ – ať už to jsou tři klobásy, fazolová pyré nebo rebarborové pudinky s drobením. V tomto seriálu je formulován jednoduchý vzkaz: nedejte se odradit složitými recepty, neboť k tomu, abyste připravili dokonalý pokrm, nepotřebujete nic jiného než tři ingredience, které se ovšem navzájem dokonale doplňují.

V nové řadě veleúspěšného seriálu Mlýnek na recepty zaměřené na české a slovenské chutě, nám vítěz soutěže Absolut Chef, Laci Hornáček, předvede přípravu vynikajících slaných i sladkých receptů české a slovenské kuchyně ve společnosti celebrit, jako je Iveta Fabešová, Thomas Puskailer, Petra Hřebíčková a Viktória Ráková.

V tomto seriálu je naší hostitelkou Alma Obregónová, populární španělská blogerka. Její doménou je cupcake, ale jako královna sladkostí nás okouzlí i mnoha jinými -- velice sladkými a velice originálními --recepty, od vanilkové zmrzliny se sušenkami přes klasické kreace -- například schwarzwaldský dort podávaný v malých hrníčcích -- až po obří cupcake a čokoládový chlebový pudink.

Dva v jedné kuchyni: Vendy, zkušená hospodyňka, má k ruce Adama, který je zatím trochu kulinářským zelenáčem, ale projevuje se jako velmi snaživý kolega. Na pozadí mnoha veselých situací se hravě seznámíme nejen s taji české kuchyně, ale i s výborným smyslem pro humor obou účinkujících. Nenechají volné místo prostojům, ani trapným pauzám, a co se týče žaludku, v tom také nezůstane prázdné místo!

Dva v jedné kuchyni: Vendy, zkušená hospodyňka, má k ruce Adama, který je zatím trochu kulinářským zelenáčem, ale projevuje se jako velmi snaživý kolega. Na pozadí mnoha veselých situací se hravě seznámíme nejen s taji české kuchyně, ale i s výborným smyslem pro humor obou účinkujících. Nenechají volné místo prostojům, ani trapným pauzám, a co se týče žaludku, v tom také nezůstane prázdné místo!

Tento bavorský televizní kuchař se snaží dokázat, že tajemství úspěšného vaření se skrývá v nápadech plných fantazie a v tom, že přípravě věnujeme dostatečný čas. Nemluvě už samozřejmě o kvalitních surovinách. Hans Jörg Bachmeier pochází z dolnobavorského Eggenfeldenu a jeho krédo zní: „Dobrý kuchař potřebuje tři věci -- vodu, sůl a špetku vášně, protože bez toho v kuchyni nic nefunguje.“ A v tomto duchu také pracuje: jednoduše, ale skvěle; jeho seznam surovin je střídmý a jeho jídla se dělají velice snadno. Podstatou kuchyně tohoto dolnobavorského mistra kulinářského umění je jednoduchost a přehlednost. Procesy, které při vaření uplatňuje, nejsou nijak sáhodlouhé a zpracovává potraviny, které jsou k dostání v každém malém hokynářství. Recepty, které předvádí, nejsou složité, jeho postupy si každý rychle zapamatuje, a přesto je v nich pokaždé něco překvapivého: málo surovin, zato však hodně šikovných kuchyňských kouzel, nic zbytečně nekomplikovat, ale i tak dospět k nevšedním chuťovým požitkům. Ať už si vezmeme rohlík se šunkou, candáta, k němuž se jako příloha podávají penne, případně tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní, všední, a přesto rafinované recepty vycházející dolnobavorské kuchařské hvězdy povzbuzují kuchyňskou kreativitu k novým a novým vzepětím.

Hugh Fearnley-Whittingtall, podobně jako mnoho dalších městských obyvatel, dlouho snil o tom, že z neklidného a věčně rušného města jednou uteče, najde si pěkné bydliště někde na venkově a bude žít pouze z toho, co si sám vypěstuje, nasbírá nebo chytí. Jako opravdu ideální místo nakonec našel River Cottage a s nasazením veškeré své fantazie si vytvořil miniaturní hospodářství. Později svůj stateček rozvinul v pořádnou farmu, aby se mu samozásobitelství lépe dařilo. Práci, kterou se zabýval tři roky, věnoval samostatný televizní cyklus. Ovšem seriál, který nabízíme nyní, má retrospektivní charakter: Hugh nám předvede, co všechno se naučil, jak pomalu moudřel a jak ho zaplavovalo stále více štěstí... Otočme kolem času trochu nazpátek a podívejme se spolu, co všechno náš hrdina prožíval v upl

Vzhůru za poklady! Tři britští amatéři si mohou navzájem změřit síly v zajímavé soutěži: Za určitou částku nakoupí slibné starožitnosti na krásných a malebných bleších trzích ve Francii a potom je musí za jeden jediný den dát patřičně do pořádku a prodat je s co největším ziskem londýnským starožitníkům. Vítězem bude samozřejmě ten, kdo dosáhne nejvyššího profitu, respektive ten, kdo na špatném obchodě nejméně prodělá...

Vzhůru za poklady! Tři britští amatéři si mohou navzájem změřit síly v zajímavé soutěži: Za určitou částku nakoupí slibné starožitnosti na krásných a malebných bleších trzích ve Francii a potom je musí za jeden jediný den dát patřičně do pořádku a prodat je s co největším ziskem londýnským starožitníkům. Vítězem bude samozřejmě ten, kdo dosáhne nejvyššího profitu, respektive ten, kdo na špatném obchodě nejméně prodělá...

Sledujme bratry Scotty, Jonathana a Drewa, kteří ve svém seriálu pomáhají majitelům bytů postoupit o pár příček výše na realitním žebříčku. Můžeme být svědky dvou procesů klíčového významu: za cenu dvojnásobného stresu a nároku na pracovní sílu Jonathan domov rodiny rekonstruuje a následně prodá, zatímco Drew už pro klienta hledá a brzy také najde jeho příští obytnou nemovitost a dohlíží na uzavření kupní smlouvy.

Představivost a kreativita nezná hranice! Tento výrok zaznívá obyčejně v okamžiku, kdy stojíme před nějakým závratně velkým úkolem. Ovšem nyní se děje něco úplně opačného. V tomto televizním seriálu našim divákům poskytnou rady a povzbuzení ke zútulnění naprosto malinkatých prostorů největší mistři promyšleného plánování a důsledné a nápadité realizace!

Další díl/opakování:
25.12.2019 v 09:40 (Markíza)
26.12.2019 v 18:25 (Doma)
27.12.2019 v 08:55 (Markíza)
29.12.2019 v 12:00 (Markíza)

Další díl/opakování:
28.12.2021 v 14:55 (Doma)

Andy a Ben, dva věrní kamarádi, se vydávají na cestu, aby prostřednictvím zkušeností nasbíraných při nákupu potravin objevili pravé chuti Austrálie. Kulisami k tomuto pořadu poslouží samotná australská kultura stolování, která je velice pestrá. Andy Allen a Ben Milbourne budou - a to, prosím, chápejte doslovně - vlastnoručně lovit zvěř a ryby, budou hospodařit jako zemědělci, krmit domácí zvířata a naučí se kdykoli opatřit cokoli, čeho je ke stravování třeba.

Recepty prezentované v tomto pořadu jsou jednoduché, obsahují logické postupy, a každá hospodyňka si je proto snadno zapamatuje a osvojí. Ingredience do jídel, která jsou vždycky čerstvá a zdravá, nakupují účinkující na nejslavnějším londýnském trhu gourmetů, který se nazývá Borough Market. Ba co víc! Občas už přímo na zmíněném trhu začnou vařit. Každé vysílání je dynamické a veselé, zároveň však z něho vyzařuje profesionalita a odborná úroveň hodná skutečných mistrů. Stálé tváře našeho seriálu mají společné důležité vlastnosti: ke gastronomii přistupují s plamennou vášní a impozantními znalostmi, a vůbec se s obrovskou chutí vrhají do života. Patří mezi ně například televizní moderátorka a autorka kuchařských knih Rachel Allen, milovnice dobrých jídel a televizní moderátorka Amanda Lamb, Tom Parker Bowles, Matthew Fort, gastronomický kritik listu Guardian, autor ověnčený řadou cen, jakož i mistr kuchař a majitel restaurace Matt Tebbutt, který se rovněž pyšní několika cenami. Všichni vaří výhradně z čerstvých surovin patřících nejbytostněji k dané roční době.

V doprovodu velmistra britského designu, Kevina McClouda, se můžeme seznámit s nejodvážnějšími a nejoriginálnějšími architektonickými projekty britské ostrovní říše – a samozřejmě i s příběhy těch, kterým se vylíhly v hlavě. Uvidíme, jak se zrodil daný nápad, jak probíhal proces realizace stavby a jak byl doveden do zdárného konce. Kevin svými profesními znalostmi a radami napomáhá zrodu mnoha extravagantních budov, které nemají obdoby – abychom na konci epizody s očima vyvalenýma úžasem mohli obdivovat výtvory mozků kreativních nadšenců, kteří rádi poznávají a používají mimo jiné i ty nejmodernější technologie; ať už je to hacienda v severním Londýně, připomínající miniaturní Hollywood, nebo kino evokující atmosféru 20. let, které se podařilo vzkřísit v jižní části Yorkshiru.

V doprovodu velmistra britského designu, Kevina McClouda, se můžeme seznámit s nejodvážnějšími a nejoriginálnějšími architektonickými projekty britské ostrovní říše – a samozřejmě i s příběhy těch, kterým se vylíhly v hlavě. Uvidíme, jak se zrodil daný nápad, jak probíhal proces realizace stavby a jak byl doveden do zdárného konce. Kevin svými profesními znalostmi a radami napomáhá zrodu mnoha extravagantních budov, které nemají obdoby – abychom na konci epizody s očima vyvalenýma úžasem mohli obdivovat výtvory mozků kreativních nadšenců, kteří rádi poznávají a používají mimo jiné i ty nejmodernější technologie; ať už je to hacienda v severním Londýně, připomínající miniaturní Hollywood, nebo kino evokující atmosféru 20. let, které se podařilo vzkřísit v jižní části Yorkshiru.

Všechny díly tohoto pořadu vycházejí z téže základní myšlenky: nebojte se tvořit! V jednotlivých epizodách seriálu začnou žít novým životem takové předměty, které se sice běžně vyskytují v každé domácnosti, ale na první pohled by nikoho nenapadlo, že mohou mít také dekorační funkci.

Další díl/opakování:
16.12.2023 v 13:45 (NOVA)
20.12.2023 v 11:35 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
13.09.2020 v 09:30 (Nova Cinema)
14.09.2020 v 14:10 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
15.03.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
18.03.2024 v 09:55 (Prima STAR)
20.03.2024 v 12:10 (Prima LOVE)