TV Program - Pátek 6. ledna

V kuchyni Darrena Robertsona hrají hlavní roli jednak roční doby, jednak nejkvalitnější z nejkvalitnějších surovin. Technická stránka jeho vaření je prostá a okouzlující. Díky tomu všemu dokáže ozvláštnit i vaši kuchyni, třeba už jen tím, že používá jednoduché ohniště nebo rozpálené uhlí. Budete-li sledovat Darrenův pořad, zapomenete na módní zařízení, na indukční sporáky či technické vymoženosti ohřívající vodu. Darren vás překvapí pouze čerstvými potravinami, ohněm a fantazií -- jakož i nádhernými objevy, co všechno lze s pomocí těchto “obyčejných” věcí vytvořit. V jeho seriálu uvidíte překrásné kouty světa, zajímavé osobnosti a seznámíte se s vynikajícími recepty.

Jacques Pépin naše diváky seznámí s novými fantastickými recepty a kuchyňskými technikami, a jak jsme u něho zvyklí, dělá to zaníceně, naplno, tělem i duší. I vaření jde lépe od ruky ve společnosti, zejména když tuto společnost tvoří rodinní příslušníci a přátelé. To dobře ví i Jacques, a proto uvidíme nejen jeho úchvatné gastronimické kreace, ale nahlédneme i do jeho života, minulosti a zajímavé historie vzniku předváděných receptů.

Hlavními postavami tohoto seriálu jsou dva bratři -- jeden z nich je pekař, druhý kuchař -- kteří diváky zasvětí do tajů správného pečení, ale připravte se na to, že nebudou ztrácet čas s nějakými muffiny! Tom a Henry, kteří se opírají o pekařské tradice pěti generací, vám dovol nahlédnout do samého srdce své kulinářské manufaktury. S jejich pomocí se může naučit všechny pekařské triky a fortele každý jen trochu zvídavý divák. Oba hoši si v každém dílu seriálu vykasají rukávy a prosívají mouku, aby mohli diváky postupně seznámit s kompletní nabídkou svých chutných receptů. Nemyslete si však, že tento pořad je jen o chlebech a pečivu; každá jejich pochutina má v sobě pořádnou náplň, je zalita lákavou omáčkou, prostě je něčím vynikajícím doplněna, tudíž se na stole objevuje jako pompézní ohňostroj chutí. A oba bratři dokonce uspořádají i závody v pečení koláčů! Ve vyrovnané soutěži bude každý z nich péci koláč na určité téma -- aby výsledky své práce nakonec předložili k ochutnání hladovým porotcům!

Donal Skehan se vrátil, přivedla ho zpět závažná mise. Chce svým divákům dokázat, že vařit pokrmy domácího charakteru, po kterých si každý olízne všech deset, je vlastně velice lehké. Aby dosáhl svého cíle, vydává se náš oblíbený mistr vařečky na cesty a již ve třetí řadě svého seriálu zastavuje se svým veteránem, dodávkou Citroen H, na různých místech v Irsku, pokud se tam právě koná nějaký festival či podobná akce, a už si rozkládá svůj stánek. Donal a jeho roadshow popularizující domácí kuchyni -- to nesmíte vynechat!

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

K denně vysílaným dílům seriálu Mlýnek na recepty se organicky pojí zvláštní vydání (takzvané speciály) téhož pořadu. V těchto speciálech, vysílaných pod titulem Mlýnek na recepty Extra, moderátoři Róbert Bede a Zsolt Serényi opouštějí televizní studio a předvádějí přípravu toho či onoho chutného pokrmu v autentickém prostředí, kde se dané jídlo nejlépe vyjímá a hovoří samo za sebe. Kromě vaření a receptů je věnován velký prostor otázkám souvisejícím s nákupem vhodných surovin a tématům jako je prostředí, lokální pracovní postupy či varianty jednoho a téhož jídla. Víkendové Mlýnky na recepty Extra budou částečně tematicky navazovat na obsah předcházejících epizod natočených ve studiu, ale vzhledem k tomu, že se natáčejí mimo televizní kuchyni a jeden speciál trvá přibližně půl hodiny, nabízí se příležitost seskupit víkendová vydání do tří hlavních tematických okruhů. Prvním z nich budou suroviny a jejich lokální zdroje (kozí farma, sběr lanýžů, lov), druhý okruh jsme nazvali „rodinný oběd” (víkendové grilování, pikniky), zatímco do třetího okruhu budou patřit gastronomické portréty známých osobností, které nám mimo jiné prozradí, co je jejich zamilovaným jídlem a jak je doma připravují, do jakých podniků s oblibou chodí a kde nejraději nakupují.

V novém, osmnáctidílném seriálu TV Paprika zve mistr kuchař Lázár, který je neustále plný životního optimismu a nikdy netrpí nedostatkem energie, diváky na kulinářské putování. Šéf Lázár se vydává na cestu a v každém jejím pokračování navštíví nějaké neobvyklé místo, kde prožije fantastická dobrodružství. Spřátelí se s místními obyvateli a spolu s nimi uvaří několik vynikajících jídel inspirovaných duchem dané lokality, která na závěr svorně spořádají. V mnoha dílech tohoto seriálu se cestou k našemu kuchaři připojí známé osobnosti. Zlatým hřebem každé epizody je neopakovatelná a neuvěřitelná exploze chutí, ke které vede cesta přes družné a veselé skupinové vaření a nečekané dějové zvraty. Diváci jednotlivých pokračování získají nejen skvělé recepty, ale uvidí jedinečná a neopakovatelná dobrodružství, jaká se v gastronomické show ještě nikdy nekonala. Jste všichni připraveni? Můžeme vyrazit? Tak dobře, půjdeme hezky za šéfem Lázárem; však on už ví, kam nás má zavést!

Pořad o svobodných pánech, ale zdaleka ne jen pro svobodné pány. Skoro každý muž dokáže sypat z rukávu humorné historky z doby, kdy žil sám, případně, což je ještě strašlivější, v jednom bytě s jiným starým mládencem... To se vztahuje i na známého maďarského televizního moderátora a zpěváka Andráse Hajóse. Ani on nebydlel vždycky v prostředí, kde by měl denně zaručenou teplou večeři. Byly doby, kdy se musel spokojit s tím, „co dům dal“, co zbylo nebo co dostal od dobrosrdečné sousedky (která si na tehdy ještě „holobrádka od vedle“ dost potrpěla). Ovšem i leckterý svobodný pán je hlava vysloveně otevřená a nedá mu to a nedá, dokud nevykoumá pár receptů, jejichž podstatou je nasytit se co nejlépe a zároveň co nejrychleji a nejlevněji. Avšak o tom už většinou svobodní pánové nemají ani tušení, že i z těch několika jednoduchých surovin, které pravidelně používají, se dají připravit prvotřídní pokrmy, jež uspokojí i ty nejnáročnější labužníky. A proto vystupuje v našem pořadu kromě Andráse i Krisztián Nyáry, který se v potravinách dobře vyzná a ví, jak lze i ze zcela obyčejných ingrediencí vykouzlit rychle a levně plnohodnotné jídlo.

Autobus TV Paprika se vydává na cestu! Najdeme a uvaříme ta nejtypičtější jídla každé župy, každého maďarského kraje. Naším prvořadým cílem je popularizace polozapomenutých nebo méně známých, jednoduchých a levných pokrmů založených na pradávných tradicích. Role průvodců se ujmou oblíbení kuchaři a moderátoři stanice TV Paprika: věčně veselý kuchařský mistr Róbert Bede, znalec drůbeže András Szőke, prorok moderních chutí Zsolt Serényi, ale i Pál Milkovics, András Rázsi alias Bandi, Judit Csík, uznávaná královna vyfantazírovaných pokrmů, francouzský šéf Christophe, Feri Keresztúri, finalista naší soutěže Casting – a v neposlední řadě moučníková přebornice Koci a Döme, miláček mladé generace. Naše cestovatelské dvojice systematicky navštíví všechny maďarské župy, od A do Z. Televizní autobus už startuje, ale i vy máte ještě čas nasednout a projet Maďarsko Křížem krážem!

Další díl/opakování:
12.07.2024 v 21:55 (Nova Cinema)
14.07.2024 v 00:35 (Nova Cinema)
15.07.2024 v 02:45 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
10.01.2024 v 17:40 (Nova Cinema)
11.01.2024 v 10:15 (Nova Cinema)
12.01.2024 v 07:00 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
22.04.2017 v 04:45 (Doma)
24.04.2017 v 04:45 (Doma)
29.04.2017 v 04:40 (Doma)
30.04.2017 v 04:55 (Doma)
06.05.2017 v 05:00 (Doma)