TV Program - Sobota 13. dubna

Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie. Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce - nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu - nejvhodněji uvařit či naložit. Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva. Ve filmech, které ke každé práci poskytují krok za krokem přesný návod, se objeví všechny známé tváře, které kdy Hugh Fearnley-Whittingstall na chalupě ze svého televizního seriálu uvítal. Bude tu například mistr kuchař Gill Meller, „Zavařovací královna” Pam Corbin nebo „Krmivový Guru” John Wright, ale i Steve Lamb a mnozí jiní členové týmu expertů, s kterým Hugh pracuje. Šunky, marmelády, nakládaná zelenina, saláty, pálenky, piva, housky, sušenky, křupavé pečivo, croissanty, mušle, zelenina, bobule a koření z vlastní zahrádky – v tomto seriálu si každý najde to své, a pokud chce, může najít naprosto všechno, co je potřebné k tomu, aby si vařil a žil stejně jako Hugh.

Světoznámá odbornice na kreativní kulinářské zázraky, Donna Hay, byla jako moderátorka svého nového seriálu inspirována dětmi, které žijí v jejím sousedství. Donna vybírala z jídel, která mají děti kolem ní nejraději, ale dala jim nový, zajímavější ráz – každý z těchto receptů je známá dětská pochoutka upravená v duchu zdravé výživy. Svoje variace na oblíbená jídla chce věnovat zejména maminkám, které často a rády vaří pro rodinu a s rodinou.

Existuje pořekadlo, že všechno, co je v životě dobré, je buď zakázané, nebo nezdravé, nebo se po tom tloustne. My vás ale přesvědčíme, že to dnes už neplatí! V novém seriálu z vlastní produkční dílny TV Paprika vám předvedeme, jak může jídlo výborně chutnat -- a přitom být zdravé. „Světojedlík” András Jókuti najde a navštíví osm restaurací, každou v jiné části země, jejichž kuchyně je vyhlášená svou vysokou úrovní. Seznámí se s místními pěstiteli a chovateli, ochutná potraviny typické pro daný region a s jejich použitím ve spolupráci s šéfkuchařem dané restaurace sestaví zdravé denní menu.

Rick Stein nesmírně miluje mexické gastronomické speciality a trvalé hodnoty tradičního mexického dědictví. Ve svém nejnovějším seriálu tento hvězdný mistr kuchař cestuje ze severní Kalifornie až do Mexika. Sedmdesátiletý kulinářský odborník se tak snaží zopakovat cestu, po které se už jednou vydal, poprvé to však bylo přibližně před půlstoletím. Rick jede autem po břehu Tichého oceánu k mexické hranici a pak ještě dál...

Je to už čtvrtá řada velkoryse koncipovaného, unikátního seriálu, který divákům dovoluje nahlédnout do nových domovů a do života jejich stavitelů. Můžeme pozorovat, jak australští projektanti vlastnoručně realizují své precizně vypracované plány, a to od půdorysu až po vytváření praktických prostorů pro každodenní život. Zavítáme mimo jiné na malebný ostrov King, kde uvidíme dům nazvaný „Velrybí ocas”, a opět se ukáže, že pokud jde o dům našich snů, není žádný design příliš ambiciózní a neexistují nezdolatelné překážky.

Inženýr architekt a projektant Charlie Luxton a developerka Sophie Morganová společnými silami pomáhají lidem, kteři se pouštějí do nejodvážnějších a nejnáročnějších rekonstrukcí domovů, u nichž lze počítat s celonárodním ohlasem. Ve spojeném království se miliony majitelů nemovitostí pouštějí do velkolepých renovací a rozšiřování existujících staveb, které jednak přetvoří jejich obydlí, jednak způsobí revoluční změny v celém jejich každodenním životě. Mnozí z nich dostanou takovou životní šanci jen jednou. V sázce je tedy mnoho a málem polovina podnikavých vlastníků nemovitostí se nedokáže rozhodnout, jak by rekonstrukce měla přesně dopadnout.

Další díl/opakování:
23.07.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
24.07.2024 v 09:15 (Prima STAR)
26.07.2024 v 12:05 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
04.04.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
05.04.2024 v 10:00 (Prima STAR)
09.04.2024 v 12:55 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
30.08.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
02.09.2024 v 09:35 (Prima STAR)
04.09.2024 v 12:10 (Prima LOVE)