Šunka, šunka

Prý tím nejlepším, co ve světě reprezentuje Španělsko, je šunka. Nabízí se coby gurmánská vizitka stejně jako slanina v případě Anglie. "Chceme-li vyjádřit, že něco skutečně stojí za to, pak říkáme jamón, jamón," tvrdí režisér Bigas Luna s tím, že v tomto filmu lze sníst lásku i krásu... "Je to příběh o vášni a dálnici. Jde o milostnou historku mezi bramborovou omeletou a plátkem šunky. Je to film, kde muž jí šunku a žena zase muže." Atraktivní kyprá Silvia čeká dítě s José Luisem, který se svým jediným zájmem o auta a písničky nepředstavuje zrovna životní výhru. Jeho energická a zámožná matka však smýšlí jinak. Nehodlá se stát tchyní venkovanky, jejíž matku zrovna opustil životní druh. Proto si v manželově továrně na spodní prádlo vyhlédne svalovce Raúla, který si zde přivydělává jako manekýn předvádějící slipy, aby Silvii svedl. Jeho nepřehlédnutelná mužnost je rozeseta po krajině na obrovských billboardech. Vlastní slávy však chce Raúl dosáhnout jako toreador. Zatím ale přichází více do styku s prasaty než s býky, pracuje totiž v továrně na šunku. Je to zrovna tahle zárodečná podoba šunky, která drama několikrát zkomplikuje, aby se sama nakonec stala obětí, byť se jí dostane závěrečného slova: a to když mezi José Luisem a Raúlem dojde k finálnímu boji o Silvii... Mistrně komponovaná kulminující scéna, strhující nadčasový výtvarný komentář k panoramatu historického vývoje Španělska, je završením ironické nadsázky, surrealistické parodie na proměnu tradic a doby, z níž portrét vlasti vychází jako dokonalá harmonie šunky a počítačů.
Seminář italského filmu 2003

Autor/Zdroj: /

Režisér Bigas Luna patří k mezinárodně uznaváným španělským filmařům střední generace. Přesto je známý snímek Šunka, šunka (1992) jeho prvním dílem, uvedeným v našich kinech. Tento film má zároveň všechny rysy filmařova stylu: přináší poněkud bizarní příběh o milostné vášni s důrazem na sexuální vypjatost, s konfrontací postav z různých společenských vrstev, se smyslem pro atmosféru zvoleného prostředí a v neposlední řadě s osobitým černým humorem či ironií. – Vyprávění se odehrává ve vyprahlém kraji Los Monegros a jeho leitmotivem jsou kamiony, neustále projíždějící po dálkové silnici, s níž je spjatý život hlavní hrdinky a její rodiny. – Půvabná Silvie je těhotná se synkem z bohaté rodiny Josém Luisem. Jeho matka Conchita je rezolutně proti svatbě a domluví se s mužným Raúlem, aby dívku synovi přebral. Záhy se však do Raúla sama zamiluje. Mladíka si však nakonec zvolí i Silvie. Tuctové melodrama se změní v tragédii, když Raúl v sebeobraně ubije Josého Luise. Do děje ještě výrazně zasahují Silviina matka, prostitutka a majitelka silničního baru, a Conchitin manžel. Vazby mezi protagonisty jsou ovšem složitější, než se na první pohled zdá, a každý z nich porušuje obecné mravní zásady. Dokonce i zdánlivě bezúhonná Silvie měla patrně poměr s otcem svého prvního nápadníka. Souvislosti jsou naznačeny i v pojmenování rolí v závěrečných titulcích: např. „matka kurva“ (Carmen) či „kurva matka“ (Conchita). Bigas Luna hodně pracuje s typicky španělskými „znaky“ sexuality (důraz na Raúlův machismus a na různé symboly mužnosti) a spojuje ji mj. i s jídlem. Postavy jsou do značné míry jen modelové, bez propracovanějšího psychologického zázemí. - Pozornost upoutá Penélope Cruzová, která se od té doby stala světovou hvězdou.
Tomáš Bartošek, Filmový přehled 2003/5

Autor/Zdroj: Bartošek Tomáš/Filmový přehled