Roman Vaněk

Roman Vaněk (* 1969) je jedním z gastronomických věrozvěstů u nás. Založil a vede Pražský kulinářský institut, je autorem mnoha kuchařských bestsellerů, na Stream.cz se proslavil pořady Peklo na talíři, za který získal Křišťálovou lupu, a Jídlo s. r. o. Napsal scénář k parodii Luxus na talíři a zahrál si v gastrositcomu Žrouti Sbírá staré kuchařské knihy a jídelní lístky (v roce 2015 je vystavoval v Galerii hl. m. Prahy), v Českém rozhlase spolu s doc. Martinem Francem a Ivou Bendovou uvádí pořad Dějiny kuchyně. Často a peprně glosuje gastronomické nesmysly – tak ho ostatně vídáte i na MALL.TV.

Zdroj: Mall.TV