Obsah filmu Katalánsko
Katalánci produkují víc rozmanitého vína než jakýkoliv jiný španělský vinařský region. Po celém Španělsku můžete na nejrůznějších místech najít Cavu, španělskou obdobu šampaňského, které se z 95% tvoří v Katalánii z hroznů pocházejích z vinic na úrodné náhorní rovině a kolem penedéského hlavního vinařského města Sant Sadurni d´Anoia. Nižší, koncentrovanější výnosy vinic a delší období stárnutí v lahvi dávají šumivému vínu smetanovou hladkost.
Mezinárodní odrůdy révy dovezené z Francie jsou v Penedesu rozšířenější než kdekoliv jinde ve Španělsku. Nejvíce se o to zasloužil především Miguel Torres a v menší míře Jean León. Torres se proslavil...
Katalánci produkují víc rozmanitého vína než jakýkoliv jiný španělský vinařský region. Po celém Španělsku můžete na nejrůznějších místech najít Cavu, španělskou obdobu šampaňského, které se z 95% tvoří v Katalánii z hroznů pocházejích z vinic na úrodné náhorní rovině a kolem penedéského hlavního vinařského města Sant Sadurni d´Anoia. Nižší, koncentrovanější výnosy vinic a delší období stárnutí v lahvi dávají šumivému vínu smetanovou hladkost.
Mezinárodní odrůdy révy dovezené z Francie jsou v Penedesu rozšířenější než kdekoliv jinde ve Španělsku. Nejvíce se o to zasloužil především Miguel Torres a v menší míře Jean León. Torres se proslavil v 80. letech dvacátého století svými experimenty s Cabernetem Sauvignonem, kdy vítězil se svými víny nad mnohými věhlasnými bordeauxskými jmény. Torresův podnik je dnes největší a nejvýznamnější katalánský výrobce tichých vín. < Zobrazit méně
oficiální text distributora, zobrazit všechny obsahy (1)
TIP: Nastavení pořadí obsazení si můžete nastavit
zde >>
Nejnovější komentáře k filmu
Bez komentáře :-).
Přidat komentář jako první.