Toscana

Taková, celkem dobrá oddechovka, která   názorně ukáže, co znamená "opít se jako   Dán" a předloží ke srovnání nejen dvě   zcela odlišná pojetí gastronomie, ale také   rádoby moralistické pojetí opravdového smyslu   života... Hlavně je třeba odpouštět, čím   dřív, tím líp, jinak si to děcko táhne do   života a pak skončí v bazénu...
Nikdy jsem   nepřilnula k tomu modernímu uměleckému pojetí   jídla na talíři a tak zpočátku byl můj   postoj ke kuchaři Theovi dost kritický. Ani na   konci moc mých sympatií neměl a Sofie už   vůbec ne, protože to se přece nedělá. Buď   vím, koho chci nebo vím, koho nechci. A když   nevím, tak se nevdávám.
Co mi však vadilo   nejvíc, tak to byl ten všudypřítomný smutek.   Na druhou stranu, pokud to byl záměr, tak je   třeba to ocenit, protože se to povedlo.